La Réunion au SIAL

Le SIAL est une référence internationale incontournable en matière d’alimentation. Une délégation territoriale s’y rendra pour faire valoir une offre réunionnaise hautement qualitative, et peu commune en termes de richesses gustatives.

Petit territoire insulaire et éloigné de ses marchés "de rattachement", l’île de la Réunion a toujours dû rechercher un positionnement de niche pour ses filières agricoles et agroalimentaires. Seule une différenciation qualitative suffisante des produits est en mesure de compenser l’écart de prix résultant de petits volumes de productions et d’absence d’économies d’échelles.

D’années en années, La Réunion a su développer un savoir faire unique et reconnu dans le domaine de l’alimentaire :

 Sucres spéciaux
 Rhums spéciaux
 Vanille noire
 Café Bourbon Pointu
 Ananas Victoria
 Letchis Label Rouge

Ces productions de niches sont parfois le fruit de plusieurs années de travail, entre le monde économique (filières agricoles et industrielles), les organismes dédiés à la R&D et au transfert de technologies et les collectivités locales.

Permettre à ces filières de trouver un débouché à l’exportation est un objectif majeure de la participation de l’île de la Réunion au SIAL.

Valoriser l’excellence de La Réunion en matière de maîtrise des normes européennes et de process complexes en est un autre.

Avec de tels organismes, l’île de La Réunion est positionnée naturellement comme un "leader en matière d’ingénierie agroalimentaire" dans la zone de l’Océan Indien.

 Le pôle de compétitivité Qualitropic
 Le Centre Régional d’Innovation et de Transfert Technologique (CRITT) agroalimentaire
 Les différents laboratoires de recherches : eRcane, le CIRAD, le LCSNSA (Université de La Réunion)...

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